MIAM AUX FRUITS d'après France Guillain

Vous en avez assez d'avoir un coup de pompe vers 10h du matin?
Vous vous rendez compte que le croissant beurre vous plombe une bonne partie de la matinée?
Vous en avez assez de grignotter toute la journée pour tenir?

Imaginez qu'après avoir pris ce petit dejeuner spécial vous ne pensiez meme pas aux sucreries de toute la journée!
imaginez que vous perdez même du poids!
Imaginez que vous êtes dans une forme éblouissante jusqu'au coucher!

ADOPTEZ LE MIAM AUX FRUITS de France Guillain!

Recette:
ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d'un mélange de graines de sésame et de graines de lin mixés
- 1 cuillère à soupe d'un mélange de graines de courge, de graines de tournesol
- 1 pomme bio, 
- 1 banane bio
- 3 autres fruits bio au choix et selon saison: kiwi, mangue, poire, fruits de la passion,  grenade etc...
- 2 cuillères d'huile de colza bio
- quelques amandes ou noisettes trempées 
- 1 cuillère de pollen frais
- 1/2 citron bio frais

préparation:
Pour gagner du temps et cela une fois par semaine:
- mixer dans un moulin à café 2 cuillères de graines de lin et de sésame et enfermer dans un pot que vous garderez une semaine max au frigo, c'est le mélange N°1
- de même mixer deux cuillères de graines de tournesol et de courges que vous enfermerez dans un autre pot au frigo, c'est le mélange N°2

le matin avant d'aller prendre votre douche, écraser une demie banane bien mure dans une assiette et laisser s'oxyder, juste le temps de vous préparer, elle va noircir un peu, c'est bien!
- verser dans un large bol, et émulsionner avec une fourchette avec 1 ou 2 cuillères d'huile de colza 
- puis rajouter le jus du demi citron, emulsionner
- rajouter 2 cuillères du mélange N°1 de graines lin et sesame
- rajouter 1 cuillère du mélange N°2 de graines de courges et de tournesol
- couper en morceaux vos fruits
- mélanger et raouter par dessus pour faire joli des grains de grenade par exemple et 1 cuillère de pollen
- rajouter encore qq noisettes ou noix ou amandes trempées et rincées

et 

ASSEYEZ VOUS 

DEGUSTEZ avec les yeux
       puis
avec les papilles!

Accordez vous ce temps, disons 20 mn, pour macher avec conscience ce merveilleux cadeau de la nature.

et donnez moi vos impressions au bout de quelques jours.
Ecrivez moi à mc.bard@free.fr
donnez moi votre avis, les resultats que vous avez eu sur votre journée et en retour je vous adresserez d'autres recettes magiques!

BON APPETIT !
marie-catherine Bard
www.votre-kinesiologue.fr